10 món tráng miệng ngon khó cưỡng của Ý

Du lịch Ý không chỉ hấp dẫn du khách bởi những kỳ quan nổi tiếng, những thắng cảnh tuyệt vời mà còn bởi hương vị ẩm thực đặc trưng. Dưới đây là top 10 món ngon khó cưỡng của Ý mà du khách không nên bỏ lỡ khi có cơ hội đến với vương quốc hình chiếc Ủng.

1. Struffoli

Struffoli là món ăn truyền thống của Ý được làm từ bột. Những viên bột sẽ được chiên giòn và phủ mật ong cùng với một số nguyên liêu khác như là bột quế, sô cô la vụn, vỏ cam thái nhỏ. Các đầu bếp Ý còn rắc thêm một lớp hạt đường ma thuật đủ màu sắc bên ngoài khiến Struffoli thực sự khiến thực khách không thể cầm lòng.

2. Granita

Là một món ăn tráng miệng lạnh có xuất xứ từ nước Ý, hương vị tương tự gần như sorbet, gelato và kem lạnh kiểu Ý. Đó là sự kết hợp của kem không béo, kem gelato và đá, người ta còn cho thêm cả hương vị chanh, cam, bạc hà và một số loại quả mọng khác để làm nên một món đá bào tuyệt hảo.

3. Tiramisu

Tiramisu trong tiếng Ý nghĩa là “Hãy mang em đi”. Nó là sự pha trộn đầy mê hoặc giữa vị cà phê thơm lừng, phô mai béo ngậy, rượu rum nồng nàn hòa quyện giữa các lớp bộp mịn màng và ngọt ngào. Cuối cùng, lớp bột ca cao phủ bên ngoài đọng lại trên đầu lưỡi với vị đắng khó phai và khó quên đến “day dứt”.

4. Cannoli

Cannoli có nguồn gốc từ đảo Sicily nổi tiếng. Bánh Cannoli là một trong những món bánh ưa thích của người Ý với lớp vỏ ngoài hình ống giòn rụm bên trong tràn ngập nhân kem, phô mai béo ngậy, thơm phức đầy lôi cuốn.

5. Tartufo

Lớp vỏ bên ngoài của tartufo được làm từ kem, có hình dáng như một cây nấm cục xấu xí nhưng bên trong lại chứa loại nhân lỏng sền sệt làm từ sô cô la hoặc trái cây cực kỳ ngon. Thông thường, một chiếc tartufo sẽ kết hợp vị của hai loại kem và được pha bằng tay.

6. Pizzelle

Pizzelle có hình tổ ong hoặc tròn như những chiếc bánh bích quy, được nướng trên sắt nóng để tạo độ giòn. Đôi khi, người ta nhồi nhân kem vào bên trong và cuộn tròn lại để Pizzelle có hình như những chiếc bánh quế.

7. Marrons glacés

Hạt dẻ nướng hoặc luộc bao phủ trong một lớp si-rô đường và men tạo thành một loại bánh tráng miệng vô cùng ưa thích của người Ý, Marrons glacés.

8. Crostata

Loại bánh tart ngon ngất ngây này có nguồn gốc từ thế kỷ thứ 15. Người Ý thường làm Crostata với nhân hoa quả hoặc bơ ricotta.

9. Sfogliatella

Chiếc bánh sfogliatella có hình dáng như đuôi tôm hùm, là một loại bánh nướng đầy hương vị đến từ vùng Campania của nước Ý. Sfogliatella có nghĩa là "lá mỏng", vì cấu trúc của bánh giống với lá xếp chồng lên nhau.

10. Biscotti

Bánh quy Biscotti còn gọi là “cantuccini” thơm bùi đậu phộng cùng hạt dẻ cười, chua vị nho khô và đắng vị chocolate nên có thể ăn nhiều mà không chán. Người Ý rất thích thưởng thích Biscotti với một tách cà phê hay trà.

Theo Internet