Quê hương của những câu truyện cổ “Grimm” không chỉ hấp dẫn khách du lịch bởi những lâu đài tráng lệ và khung cảnh thần tiên mà còn bởi những món bánh pretzel thơm mềm quyến rũ và những loại mứt hoa quả ngọt ngào.
Schnitzel
Schnitzel là món ăn nhẹ được làm từ bánh mì vụn và thịt chiên tẩm ướp. Nguyên liệu dùng để chế biến thịt chiên có thể là heo hoặc gà, tuy nhiên thịt bê vẫn là món phổ biến, ngon nhát và được ưa chuộng nhất.
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat của Đức hay còn được gọi là salad khoai tây, một món ăn nhẹ và dễ tiêu hóa tẩm ướp với giấm và tương mù tạt.
Frittatensuppe
Đây là món thịt bò nấu với những “sợi mì” được cắt từ bánh kếp
Pretzel
Có mặt ở khắp các hiệu bánh trên toàn nước Đức, pretzel không như bánh mỳ thông thường có phần vỏ khá dày cứng, loại bánh này có lớp vỏ mỏng, thơm phức đặc trưng và ruột mềm, dai bên trong.
Schwarzwälder kirschtorte
Đây là một trong những chiếc bánh ngọt được làm công phu nhất ở Đức. Tên bánh có nghĩa là Black Forest (khu rừng đen), đây là bánh gato làm từ chocolate, kem, sữa béo và cherry.
Sparel
Trong thời gian từ tháng 4 đến cuối tháng 6 ở Đức bạn sẽ được thưởng thức món sparel (măng tây). Măng tây trắng là loại rau mà người Đức rất yêu thích, tới mức "ám ảnh".
Rindsrouladen
Một món ăn làm từ thịt bò phổ biến trên khắp nước Đức là rindsrouladen, gồm những miếng thịt bò mỏng được bọc bởi thịt lợn xông muối và hành, đôi khi có thêm dưa muối. Rotkohl (cải bắp đỏ om) cũng là một thành phần ăn kèm.
Rote grütze
Loại mứt trái cây màu đỏ này là món tráng miệng phổ biến vùng miền Bắc nước Đức. Nó được làm từ dâu tây, cherry nấu với bột ngô cùng kem vani và sữa. Bạn sẽ không thể nào quên được vị thanh mát dịu của món tráng miệng này.
Kaiserschmarm
Nổi tiếng cả ở Đức và Áo, kaiserschmarm là một loại bánh kếp cắt nhỏ có caramel, ăn nóng cùng với bột đường và mứt hoa quả.
Doner kebab
Dù có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ, doner kebab cũng là một món ăn đường phố phổ biến ở Đức. Bánh gồm có một chiếc pita (bánh mì Arabic) cuộn với thịt, các loại rau và nhiều sốt.
Theo Vnexpress
Tin mới
- 5 món đặc sản khó nhằn của người Pháp - 31/05/2017 08:04
- 10 món tráng miệng ngon khó cưỡng của Ý - 09/05/2017 08:48
- 12 món tráng miệng “hương sắc vẹn toàn” được lòng du khách ở Pháp - 28/03/2017 09:44
- Trải nghiệm 8 hương vị ẩm thực nổi tiếng nhất châu Âu - 29/09/2016 07:55
- Văn hóa giao tiếp – Cách bắt tay của một số nước trên thế giới - 09/09/2016 03:58
Các tin khác
- Thưởng thức món pizza nổi tiếng ở 6 địa điểm ngon nhất Rome - 11/07/2016 04:09
- 7 Bảo tàng ẩm thực “ngon” khó cưỡng dành cho khách sành ăn - 24/05/2016 08:54
- 12 món ăn vặt khó cưỡng trên đường phố Italya - 11/05/2016 07:28
- 7 điều khách du lịch học được từ người Pháp - 04/04/2016 09:31
- Du lịch Tây Ban Nha nghe chuyện tình nàng Carmen - 11/03/2016 08:29
