Dyrehaven - Dấu chân hoàng gia giữa cánh rừng xanh Đan Mạch

Nếu đang tìm một nơi để tạm rời khỏi nhịp sống náo nhiệt của Copenhagen và dành vài giờ hòa mình vào thiên nhiên, Dyrehaven ở Klampenborg, phía Bắc Copenhagen, là một điểm đến đặc biệt. Chỉ cách trung tâm thủ đô một quãng di chuyển ngắn, nơi đây mở ra một thế giới hoàn toàn khác với những đại lộ, quảng trường và công trình kiến trúc đô thị: những cánh rừng sồi cổ thụ, đồng cỏ rộng, các thung lũng tự nhiên, những lối mòn trải dài và đặc biệt là những đàn hươu di chuyển tự do giữa thiên nhiên. Dyrehaven, thường được gọi là Jægersborg Dyrehave, có diện tích khoảng 1.100 hecta, tạo thành một không gian xanh rộng lớn ngay sát vùng đô thị Copenhagen. Theo tên gọi trong tiếng Đan Mạch, “Dyrehaven” có thể hiểu là “công viên hươu” hay “khu rừng hươu”, và cái tên ấy phản ánh rất đúng hình ảnh đặc trưng của nơi này: những đàn hươu đỏ và hươu hoang thong thả kiếm ăn trên đồng cỏ, đứng nép dưới tán cây hoặc băng qua những con đường mòn giữa rừng.

Điều khiến Dyrehaven trở nên đặc biệt không chỉ nằm ở vẻ đẹp tự nhiên mà còn ở cách thiên nhiên nơi đây gắn chặt với lịch sử hoàng gia Đan Mạch. Trong suốt nhiều thế kỷ, khu vực này từng là địa điểm săn bắn của các vị vua Đan Mạch. Những con đường thẳng, các trục đường giao nhau theo hình học rõ ràng và những khoảng đồng cỏ rộng lớn không hoàn toàn hình thành một cách ngẫu nhiên mà là dấu tích của một cảnh quan săn bắn được quy hoạch có chủ đích. Ngày nay, du khách có thể đi bộ, đạp xe hoặc cưỡi ngựa trên chính những lối đi từng phục vụ các cuộc săn của hoàng gia, qua đó cảm nhận một phần lịch sử vẫn còn hiện diện giữa rừng xanh. Giá trị đặc biệt ấy đã góp phần đưa Dyrehaven vào Di sản Thế giới UNESCO năm 2015, trong quần thể “Cảnh quan săn bắn bằng hình thức par force ở Bắc Zealand”, cùng với Store Dyrehave và Gribskov. UNESCO đánh giá đây là một cảnh quan văn hóa được thiết kế với hệ thống đường săn theo dạng mạng lưới và hình sao, thể hiện tư duy quy hoạch cảnh quan Baroque gắn với hoạt động săn bắn của hoàng gia châu Âu thế kỷ XVII và XVIII.

Lịch sử lâu đời của Dyrehaven

Câu chuyện về Dyrehaven bắt đầu từ năm 1669, khi Vua Frederik III cho rào một khu rừng rộng khoảng 3km² ở phía Bắc Copenhagen để tạo thành khu săn bắn dành cho hoàng gia. Khi ấy, số lượng hươu tại Đan Mạch đang suy giảm và việc tạo ra những khu vực được rào kín để bảo vệ đàn thú săn là một thực hành phổ biến của tầng lớp quý tộc châu Âu. Khu vực ban đầu được gọi là Stokkerup Dyrehave, lấy theo tên ngôi làng Stokkerup nằm trong vùng. Sau khi Frederik III qua đời, con trai ông là Christian V tiếp tục mở rộng khu vực và biến nơi đây thành một cảnh quan săn bắn quy mô lớn hơn. Năm 1670, ông cho mở rộng diện tích, di dời ngôi làng Stokkerup và xây dựng một hệ thống gồm năm tuyến đường săn thẳng tỏa ra từ khu vực trung tâm, phục vụ hình thức săn par force - một kiểu săn trong đó các kỵ sĩ cùng chó săn truy đuổi hươu qua những cánh rừng và đồng cỏ. Chính hệ thống đường này đã góp phần tạo nên diện mạo rất đặc trưng của Dyrehaven cho đến ngày nay.

Hoạt động săn par force từng đóng vai trò quan trọng trong đời sống hoàng gia Đan Mạch. Christian V đặc biệt yêu thích hình thức săn này và tổ chức các cuộc săn trong phần lớn thời gian của năm. Để phục vụ những cuộc truy đuổi trên lưng ngựa, cảnh quan được thiết kế sao cho các tuyến đường rộng, thẳng và dễ quan sát, đồng thời tạo điều kiện cho đoàn săn di chuyển nhanh qua các khu vực khác nhau. Những dấu vết của hệ thống này vẫn còn tồn tại trong Dyrehaven, biến một chuyến đi bộ giữa rừng ngày nay thành một hành trình xuyên qua một phần lịch sử quy hoạch cảnh quan của Đan Mạch. Hoạt động săn par force chính thức bị cấm vào năm 1777, nhưng những con đường săn, các khoảng đất trống và cấu trúc cảnh quan vẫn được bảo tồn.

Một cột mốc khác trong lịch sử Dyrehaven là năm 1756, khi khu vực này được mở cửa cho công chúng. Từ một không gian vốn gắn với hoàng gia và săn bắn, Dyrehaven dần trở thành điểm nghỉ ngơi, dã ngoại và vui chơi quen thuộc của người dân Copenhagen. Đến nay, nơi đây vẫn giữ được sự kết hợp hiếm có giữa thiên nhiên, lịch sử và đời sống cộng đồng. Người dân địa phương có thể đến chạy bộ vào buổi sáng, đạp xe vào cuối tuần, đưa gia đình đi dã ngoại hoặc đơn giản là tìm một khoảng rừng yên tĩnh để thư giãn.

Không gian thiên nhiên rộng lớn và những đàn hươu giữa rừng xanh

Với diện tích khoảng 1.100 hecta, Dyrehaven tạo cảm giác rộng mở hơn nhiều so với một công viên đô thị thông thường. Không gian được cấu thành bởi rừng cây, đồng cỏ, những khoảng đất trống, thung lũng và các lối đi uốn quanh địa hình tự nhiên. Những cây sồi cổ thụ là một trong những hình ảnh dễ nhận biết nhất của khu vực, bên cạnh các bãi cỏ rộng nơi những đàn hươu thường xuất hiện. Địa hình Dyrehaven cũng chịu ảnh hưởng rõ nét của quá trình băng hà từ hàng nghìn năm trước, tạo nên những vùng đồng bằng và các thung lũng sâu đặc trưng.

Sức hút nổi bật nhất của Dyrehaven vẫn là đàn hươu sinh sống trong khu vực. Hiện nay, nơi đây có hơn 2.000 con hươu sống trong không gian rộng lớn của công viên, trong đó nổi bật là hươu đỏ và hươu hoang. Không giống hình ảnh những con vật được nuôi trong khu vực có hàng rào nhỏ, đàn hươu ở Dyrehaven di chuyển tự do trên những bãi cỏ và giữa các khu rừng. Du khách có thể bắt gặp chúng khi đang đi bộ hoặc đạp xe, đôi khi chỉ cách đường mòn một khoảng tương đối gần. Tuy nhiên, đây vẫn là động vật hoang dã nên việc giữ khoảng cách, không đuổi theo, không cho ăn và không cố gắng chạm vào chúng là điều cần thiết để bảo vệ cả du khách lẫn đàn hươu.

Đặc biệt, mùa thu mang đến một diện mạo rất khác cho Dyrehaven. Đây là thời điểm mùa động dục của hươu đực diễn ra, khi những tiếng gầm vang có thể vọng qua các bãi cỏ và khu rừng. Những con hươu đực trưởng thành có thể thể hiện sức mạnh, cạnh tranh với nhau và sử dụng bộ gạc trong những cuộc tranh giành. Đối với những người yêu thiên nhiên và nhiếp ảnh, đây là một trong những thời điểm đáng nhớ nhất để quan sát đời sống hoang dã tại Dyrehaven. Tuy nhiên, chính vì hươu vào mùa sinh sản có thể trở nên nhạy cảm và kích động hơn, du khách càng cần đứng ở khoảng cách an toàn và tuyệt đối không tìm cách tiếp cận chúng.

Eremitageslott - Lâu đài hoàng gia giữa đồng cỏ

Một trong những hình ảnh biểu tượng nhất của Dyrehaven là Eremitageslot, thường được gọi bằng tiếng Anh là Hermitage Palace. Công trình nằm trên một vị trí cao giữa Eremitagesletten, nổi bật giữa đồng cỏ và những cánh rừng xung quanh. Lâu đài hiện nay được xây dựng trong giai đoạn 1734-1736 dưới thời Vua Christian VI, do kiến trúc sư Lauritz de Thurah thiết kế theo phong cách Baroque muộn. Công trình thay thế Hubertushuset - một nhà nghỉ săn bắn được Christian V xây dựng trước đó.

Eremitageslot ban đầu phục vụ những chuyến săn bắn và các bữa tiệc của hoàng gia. Vị trí của lâu đài được lựa chọn rất khéo léo: từ đây có thể quan sát không gian rộng lớn của Dyrehaven và hướng tầm nhìn ra Øresund. Trong quá khứ, nơi đây từng là điểm dừng chân quan trọng của các cuộc săn hoàng gia và những bữa tiệc sau khi săn. Ngày nay, Eremitageslot thuộc sở hữu của Nhà nước Đan Mạch và vẫn được Hoàng gia sử dụng trong một số dịp đặc biệt, nhưng không mở cửa thường xuyên cho công chúng tham quan bên trong. Vì vậy, trải nghiệm phổ biến nhất của du khách là chiêm ngưỡng công trình từ bên ngoài, kết hợp đi bộ hoặc đạp xe qua những đồng cỏ rộng xung quanh.

Sự hiện diện của Eremitageslot khiến cảnh quan Dyrehaven trở nên đặc biệt hơn. Giữa một không gian thiên nhiên tưởng như hoang sơ, một lâu đài Baroque nhỏ bé hiện lên trên nền đồng cỏ, tạo nên sự tương phản đầy cuốn hút giữa kiến trúc hoàng gia và cảnh quan tự nhiên. Vào những ngày trời quang, ánh sáng thay đổi theo từng giờ khiến lâu đài mang những sắc thái khác nhau, từ vẻ thanh nhã dưới nắng sớm đến không khí trầm mặc khi chiều xuống.

Khám phá Bakken - công viên giải trí lâu đời bên Dyrehaven

Ngay cạnh Dyrehaven là Bakken, hay Dyrehavsbakken, một điểm đến rất thú vị nếu muốn kết hợp thiên nhiên với giải trí. Được hình thành từ năm 1583, Bakken được công nhận là công viên giải trí lâu đời nhất thế giới còn hoạt động. Không giống nhiều công viên giải trí hiện đại yêu cầu vé vào cổng, Bakken không thu phí vào cửa; du khách chỉ trả tiền cho các trò chơi hoặc dịch vụ mình lựa chọn. Chính mô hình này tạo nên bầu không khí khá đặc biệt, gần gũi với đời sống địa phương hơn.

Bakken hiện có 33 trò chơi dành cho nhiều độ tuổi và mức độ yêu thích cảm giác mạnh khác nhau, cùng nhiều trò chơi và hoạt động giải trí khác. Điểm nhấn nổi tiếng nhất là Rutschebanen, tàu lượn bằng gỗ được đưa vào hoạt động từ năm 1932. Công trình này đã trở thành một biểu tượng lâu đời của Bakken và vẫn tiếp tục hoạt động sau nhiều lần bảo dưỡng, thay thế các bộ phận bằng gỗ để đáp ứng yêu cầu an toàn hiện đại. Tuyến tàu lượn có chiều dài khoảng 852m và tốc độ tối đa khoảng 75 km/giờ.

Bên cạnh các trò chơi, Bakken còn có nhiều nhà hàng, quầy ăn nhanh, cửa hàng kem và khu giải trí, tạo điều kiện để du khách dễ dàng kết hợp một buổi khám phá Dyrehaven với vài giờ vui chơi. Nếu ban ngày Dyrehaven mang đến sự tĩnh lặng của rừng cây và đồng cỏ, Bakken lại đem đến không khí rộn ràng, tiếng nhạc và những trải nghiệm sôi động. Hai điểm đến nằm cạnh nhau vì thế tạo thành một sự kết hợp khá thú vị: một bên là thiên nhiên và dấu ấn hoàng gia, một bên là lịch sử giải trí kéo dài hơn bốn thế kỷ.

Đi bộ, đạp xe và cưỡi ngựa giữa thiên nhiên

Dyrehaven là địa điểm lý tưởng cho những hoạt động ngoài trời nhẹ nhàng. Mạng lưới đường đi rộng và cảnh quan đa dạng cho phép du khách tự lựa chọn cách khám phá phù hợp với thời gian và thể lực. Có người chỉ dành một hoặc hai giờ tản bộ quanh những đồng cỏ gần lối vào, trong khi những người muốn trải nghiệm sâu hơn có thể dành nửa ngày để đi bộ qua nhiều khu vực rừng, đồng cỏ và các tuyến đường lịch sử.

Đạp xe cũng là một lựa chọn phổ biến. Những con đường rộng xuyên qua rừng và đồng cỏ tạo điều kiện để khám phá một khu vực rộng lớn mà không phải di chuyển hoàn toàn bằng cách đi bộ. Du khách có thể thuê xe đạp tại khu vực Klampenborg và bắt đầu hành trình từ gần ga, sau đó đi qua những tuyến đường rợp bóng cây, mở ra các khoảng đồng cỏ rộng và hướng về Eremitageslot.

Đối với những ai yêu thích cảm giác chậm rãi và cổ điển, cưỡi ngựa hoặc đi xe ngựa cũng là một trải nghiệm đáng cân nhắc. Hình ảnh ngựa di chuyển giữa rừng cây, đồng cỏ và những con đường cũ tạo nên cảm giác như đang quay ngược thời gian về thời kỳ những cuộc săn hoàng gia từng diễn ra tại đây. Tuy nhiên, dịch vụ cưỡi ngựa hay xe ngựa có thể phụ thuộc vào đơn vị cung cấp và từng thời điểm, vì vậy du khách nên kiểm tra lịch hoạt động trước chuyến đi.

Dã ngoại dưới những tán cây cổ thụ

Một trong những cách dễ dàng nhất để cảm nhận Dyrehaven là dành thời gian cho một buổi dã ngoại giữa thiên nhiên. Không cần lịch trình quá dày đặc, du khách chỉ cần chuẩn bị một chút đồ ăn, tìm một khoảng cỏ phù hợp và dành vài giờ tận hưởng không gian yên tĩnh. Những bãi cỏ rộng, các hàng cây cổ thụ và bầu không khí trong lành tạo nên khung cảnh lý tưởng cho một buổi nghỉ ngơi sau những ngày khám phá Copenhagen.

Vào mùa xuân và mùa hè, màu xanh của cây cối khiến Dyrehaven trở nên tươi sáng và tràn đầy sức sống. Mùa thu lại mang đến những gam màu vàng, cam và nâu đặc trưng của Bắc Âu, trong khi mùa đông đem đến vẻ trầm lắng, tối giản hơn. Mỗi mùa vì thế tạo nên một Dyrehaven khác nhau, nhưng điểm chung vẫn là sự yên bình và cảm giác rộng mở hiếm thấy ở một khu vực nằm gần thủ đô.

Eremitage Run và Hubertus Hunt - những sự kiện gắn với Dyrehaven

Không chỉ là nơi đi bộ và ngắm cảnh, Dyrehaven còn là địa điểm diễn ra những sự kiện thể thao và truyền thống lâu đời. Eremitage Run là một giải chạy được tổ chức tại đây từ năm 1969, đưa người tham gia qua những tuyến đường giữa rừng cây và đồng cỏ. Đối với người yêu chạy bộ, đây là một cách đặc biệt để trải nghiệm cảnh quan Dyrehaven thay vì chỉ tham quan theo cách thông thường.

Một sự kiện khác mang dấu ấn lịch sử rõ nét là Hubertus Hunt, cuộc đua cưỡi ngựa diễn ra hằng năm tại Dyrehaven. Sự kiện này gợi lại truyền thống săn bắn bằng ngựa trong lịch sử, nhưng ngày nay được tổ chức như một hoạt động cưỡi ngựa thể thao. Theo Wonderful Copenhagen, sự kiện có thể thu hút tới khoảng 40.000 khán giả và 160 kỵ sĩ, biến Dyrehaven thành một không gian sôi động đặc biệt vào thời điểm diễn ra cuộc đua.

Dyrehaven và giá trị Di sản Thế giới UNESCO

Điểm khiến Dyrehaven khác biệt so với nhiều công viên thiên nhiên khác của Đan Mạch là nơi đây không chỉ được đánh giá về vẻ đẹp cảnh quan mà còn về giá trị văn hóa và lịch sử của toàn bộ hệ thống săn bắn hoàng gia. Năm 2015, UNESCO ghi danh “Cảnh quan săn bắn bằng hình thức par force ở Bắc Zealand” vào Danh sách Di sản Thế giới. Quần thể này gồm Store Dyrehave, Gribskov và Jægersborg Dyrehave/Jægersborg Hegn.

Các tuyến đường hình học, những trục đường thẳng và hệ thống bố cục dạng sao được tạo ra để phục vụ hoạt động săn bắn của hoàng gia nhưng ngày nay lại trở thành một phần quan trọng của cảnh quan văn hóa. UNESCO xem đây là minh chứng cho cách các vị vua Đan Mạch đã biến rừng và địa hình tự nhiên thành một không gian được quy hoạch có chủ đích, thể hiện quyền lực và tư duy cảnh quan của chế độ quân chủ tuyệt đối ở Châu Âu thế kỷ XVII và XVIII.

Đặc biệt, giá trị của Dyrehaven nằm ở chỗ những dấu tích lịch sử không bị tách rời khỏi thiên nhiên. Du khách không cần bước vào một bảo tàng để tìm hiểu lịch sử; chỉ cần đi theo một con đường giữa rừng, nhìn những trục đường thẳng kéo dài qua đồng cỏ hay đứng trước Eremitageslot, họ đã có thể cảm nhận phần nào cách cảnh quan nơi đây từng được tổ chức cho những cuộc săn hoàng gia. Chính sự hòa quyện giữa thiên nhiên, kiến trúc, lịch sử và văn hóa đã tạo nên bản sắc riêng của Dyrehaven.

Kinh nghiệm khám phá Dyrehaven

Một chuyến đi đến Dyrehaven có thể dễ dàng kết hợp với hành trình khám phá Copenhagen. Ga Klampenborg nằm ngay gần khu vực công viên, giúp nơi đây trở thành một trong những chuyến đi trong ngày thuận tiện từ thủ đô. Từ khu vực ga, du khách có thể nhanh chóng tiếp cận những con đường dẫn vào Dyrehaven, sau đó lựa chọn đi bộ, thuê xe đạp hoặc khám phá khu vực theo lịch trình riêng.

Nếu chỉ có vài giờ, một lịch trình đơn giản có thể bắt đầu từ Klampenborg, đi bộ qua rừng và đồng cỏ, tìm cơ hội quan sát hươu từ xa, tiếp tục đến khu vực Eremitageslot rồi quay trở lại. Nếu có nhiều thời gian hơn, du khách có thể kết hợp Dyrehaven với Bakken để tạo thành một ngày tham quan cân bằng giữa thiên nhiên và giải trí. Mùa xuân và mùa hè thích hợp cho dã ngoại, đạp xe và tận hưởng không gian xanh; mùa thu đặc biệt hấp dẫn với những người muốn quan sát mùa động dục của hươu; còn mùa đông lại mang đến vẻ tĩnh lặng, thanh bình rất khác của khu rừng.

Khi khám phá Dyrehaven, điều quan trọng nhất là tôn trọng không gian tự nhiên. Hươu tuy quen với sự xuất hiện của con người nhưng vẫn là động vật hoang dã. Du khách không nên cho hươu ăn, đuổi theo hoặc cố gắng chụp ảnh ở khoảng cách quá gần. Đặc biệt trong mùa động dục, nên giữ khoảng cách lớn hơn và ưu tiên quan sát an toàn. Một chuyến đi đáng nhớ không nhất thiết phải là lúc có được bức ảnh gần nhất với đàn hươu, mà là khi có thể nhìn chúng sống tự nhiên giữa rừng cây và đồng cỏ mà không làm xáo trộn môi trường của chúng.

Với diện tích khoảng 1.100 hecta, hơn 2.000 con hươu, những cánh rừng sồi cổ thụ, đồng cỏ rộng mở và dấu tích của một cảnh quan săn bắn hoàng gia kéo dài hàng trăm năm, Dyrehaven mang đến một góc nhìn rất khác về Đan Mạch. Đây không chỉ là nơi để đi bộ, đạp xe hay dã ngoại, mà còn là một không gian nơi lịch sử hoàng gia vẫn hiện diện trong từng con đường, từng khoảng đồng cỏ và những công trình như Eremitageslot. Được UNESCO ghi nhận trong quần thể cảnh quan săn bắn Bắc Zealand, Dyrehaven trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn tìm hiểu một Đan Mạch vừa thanh bình, gần gũi với thiên nhiên, vừa giàu chiều sâu văn hóa và lịch sử. Rời khỏi những con phố nhộn nhịp của Copenhagen để bước vào khu rừng xanh ở Klampenborg, du khách có thể bắt gặp một đàn hươu giữa đồng cỏ, nhìn lâu đài hoàng gia hiện lên phía xa và cảm nhận nhịp sống chậm rãi đặc trưng của Bắc Âu - một trải nghiệm giản dị nhưng khó quên trong hành trình khám phá xứ sở Đan Mạch.

Hãy book Tour Châu Âu / Tour Đan Mạch của Viet Viet Tourism để khám phá Copenhagen, Dyrehaven và những điểm đến giàu lịch sử, văn hóa và cảnh sắc đặc trưng của Đan Mạch!